山下多恵子

暑中お見舞い申し上げます

2018年07月24日 by 山下多恵子

口から出る言葉は「暑いですね」^_^;

顔を合わせてまず挨拶が「暑いですんね」になっています。

皆さんどうぞ無理をしないで、水分補給と、栄養補給と、休息でこの暑い夏を乗り切りましょう。

今年は夏野菜を植えていないので畑に行く事があまりないのですが先日行って来たら春植えたトウモロコシが大きくなっていたのですが、沢山の蟻に食べられていました。 残念です。

 

 

今旬のトウモロコシですが先日テレビを見ていた簡単で美味しい食べ方をやっていました。

1, 皮付きのままそのままレンジで7分チンして

2、下のほうを2㎝ほど包丁で切り

3、上の方を持ってトントンと振り落とす感じで2~3回やると

4、スポッ!!と皮も薄ひげも綺麗に離れて身が出てきます。

5、スポッと落ちなくても上の方を握って下に身を引くと抜けます。

※ 甘みが増してとても美味しいです。一度試してみて下さい。

                 by多恵

 

 

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