心づくし11月号 vol.83

【11月号】
■特集
臭い…が、うまい!

■住まいの冬支度/断熱 他

■水害から守る避難空間(記事担当:山下)

でお送りします☆

芋に栗、秋刀魚に松茸…
食欲の秋、美味しいものにあふれていますが、もう食べましたか?

食欲を掻き立てるものとして“匂い”がありますね。
美味しい匂い、臭いけど…あれ?美味しい!
食べ物の匂い、食べた後のお口の匂い、調理で部屋や服につく匂い
今回はそんな食とニオイに関する話です☆