山下多恵子

トウモロコシの茹で方

2021年07月28日 by 山下多恵子

オリンピックも始まり毎日TVではメダル獲得の話題が

賑やかに放送されています。

昨夜も女子ソフトボールを2人で応援しながら見ました。

金メダル獲得の瞬間は「やったー」と叫んでしまいました。

話は変わりますが、今が旬のトウモロコシはどう茹でて食べていますか?

以前は茹でるのが面倒で手を出していませんでしたが、この方法を知ってからはよく食べるようになました。

旬で値段が安く皮付きのトウモロコシがお店では沢山売られています。

まず、買ったらすぐに食べるのが一番甘くて美味しいそうです。

1、皮を沢山着ている時は少しめくって薄着にさせて下さい。ラップで包みます。

2,5分間チンします普通の大きさのトウモロコシなら5分で    OKです。

3、包丁で下の部分3cm~5㎝位で切ります。

4、とても熱いのでふきんをつかってもOKです。先っぽひげが見えてる方を持って引っ張ってください。スポーンと綺麗にむけます。

楽しいくらいつるんとむけるのでついついお店でトウモロコシを見かけると買ってしまいます(笑)   by多恵

 

 

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