2026年4月8日 by 山下 多恵子
黄身だけの卵
今朝ゆで卵を作ろうと卵をパックから出して
お鍋の中に入れていたら
ふぁっとすごく軽いので、びっくりしました。
とりあえずほかの卵と一緒に茹でました。
一個だけぷかぷか浮いていました。

出来上がって中を見てみたら黄身だけしか入っていませんでした。

こんなのは初めてでした。
何が起こったのでしょうか?卵に白身が出たような穴はなかったので
とても不思議でした。
今日でいつも散歩の途中で買っていた農家さんの販売機の菜の花が
販売を終了しました。

昨日散歩のとき買って来て夜に辛し和えにして食べといてよかったです。
これからは久御山の美味しいトマトが旬になるのでこちらも楽しみです。
やっぱり旬のものを旬のときに頂きたいですよね(^-^)by多恵






