倉田晃

鍋シーズンの終わりに・・・

2017年03月25日 by 倉田晃

あと1週間で、
いよいよ4月、春ですね~
桜もあと少しと云った感じです。

そう云えば、
冬の間に、どっぷりハマっていた鍋ですが、
最近食べていないのを思い出し、
今シーズンの締めに、鍋を食べに行ってきました。

『 亀八別館 』 さん

京都の先斗町にあるもつ鍋屋さんです。

白味噌を使ったスープは京都っぽく、
「 ここのもつは朝挽き新鮮な近江牛のホソ 」
とのことで、
食べてみると、結構あっさりしていて、
もつのおいしい甘みがスープに合って、
とてもおいしかったです。

もつの苦手な方でもいけるのでは!
と思います。

と、云うわけで、
コラーゲンたっぷりいただきました!

Ψ(o`∀´o) テカ テカ

by kurata  ♪

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