竹ノ内昭範

旬の食材。

2018年10月04日 by 竹ノ内昭範

暑い夏が過ぎ初夏から秋本番へと向かって季節は進んでいますね。秋と言えば ”スポーツの秋” ”読書の秋”  ”食の秋”と言われますが私はスポーツの秋にも興味がありますがやはり食の秋が気になります。

今年はさんまも豊漁と聞いていて今秋はすでに数回いただいています。そんな中、秋の食材・とうもろこしで土鍋ごはんを焚こうと思い先週作りました。

ひさしぶりに土鍋ごはんを食しましたがやはりおいしいと思いました。今年は何回か色んな食材で土鍋料理を作って行こうかと思っています。

でわでわ

TAKE

最近のブログ記事一覧

2019年06月25日
西垂水悠輔賞品。
2019年06月25日
浦 功やっと 梅雨入り
2019年06月25日
竹ノ内昭範北陸へ。
2019年06月21日
民行雄建築士定期講習
2019年06月21日
山下多恵子梅の収穫
2019年06月20日
岩本今年の夏野菜
2019年06月19日
林亜樹新潟・山形地震
2019年06月18日
山下真一晴天に感謝
2019年06月15日
倉田晃関西の梅雨は?
2019年06月12日
湯浅 拓也老後の生活