竹ノ内昭範

旬の食材。

2018年10月04日 by 竹ノ内昭範

暑い夏が過ぎ初夏から秋本番へと向かって季節は進んでいますね。秋と言えば ”スポーツの秋” ”読書の秋”  ”食の秋”と言われますが私はスポーツの秋にも興味がありますがやはり食の秋が気になります。

今年はさんまも豊漁と聞いていて今秋はすでに数回いただいています。そんな中、秋の食材・とうもろこしで土鍋ごはんを焚こうと思い先週作りました。

ひさしぶりに土鍋ごはんを食しましたがやはりおいしいと思いました。今年は何回か色んな食材で土鍋料理を作って行こうかと思っています。

でわでわ

TAKE

最近のブログ記事一覧

2018年11月17日
浦 功紅葉の季節ですね
2018年11月17日
倉田晃世間はもうクリスマス?
2018年11月15日
林亜樹紅葉とキノコ
2018年11月15日
西垂水悠輔コラボ。
2018年11月13日
竹ノ内昭範景観法。。
2018年11月12日
岩本京都競馬場
2018年11月11日
民行雄踏ん張りどころ
2018年11月11日
山下多恵子ポッキー&プリッツの日で...
2018年11月09日
山下多恵子文化の日に
2018年11月06日
山下真一インフルエンザの予防接種