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山下真一

「ほっこりや」の親子丼

2016年03月17日 by 山下真一

少し遠方の改装工事になりますが、その場所は

彦根城下のメイン通りの店舗改装です。

なによりもちょうど向かいある有名な親子丼屋 “ほっこりや”が

あったので早速、食べたところ、美味しかった。

納得です。

CIMG6592

「ほっこりや」はこだわりの秋田地鶏の皮を炭火で香ばしく炙ってから

卵でとじているのだそうです。　　　　　　　ｂｙ山下

 

 

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